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Leggi l’intervista a Letizia Lizza, direttrice del Museo delle Genti d’Abruzzo, in cui ci racconta le caratteristiche di questa struttura. Una volta terminato, potrai cimentarti con le attività proposte per verificare la comprensione e...

Quali sono le caratteristiche principali dell’autentico risotto italiano? Come si prepara? Scopri in questo articolo alcune curiosità storiche e culinarie su uno dei piatti più famosi della cucina italiana. Il risotto è un piatto tipico della cucina...