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Abruzzo y el museo de su gente
En la región en la que nací, Abruzzo, situada en el centro de Italia, hay un reconocido museo, el «Museo delle Genti d’Abruzzo», que da testimonio de la historia y la evolución de la humanidad desde las primeras apariciones en el territorio. Tuve …
L’autentico risotto italiano (B1-B2)
Quali sono le caratteristiche principali dell’autentico risotto italiano? Come si prepara? Scopri in questo articolo alcune curiosità storiche e culinarie su uno dei piatti più famosi della cucina italiana.
Il risotto è un piatto tipico della c…
El auténtico risotto italiano
¿Cuáles son las principales características del auténtico risotto italiano? ¿Cómo se prepara? Descubre en este artículo algunas curiosidades históricas y culinarias sobre uno de los platos más famosos de la cocina italiana.